現在、家作りを進行中の皆様。 夢が広がり、ウキウキワクワクしていますか?
    もしも、不安やストレスでヘトヘトだったり、がっかりして気分がへこみそうだったりしたら家づくりの方法が間違っているかもしれません。
    一生に何度もない家作り、肩に力が入り過ぎ、Web、雑誌、ハウスメーカーなど膨大な情報に翻弄され、当初の想いと異なる方向に迷い込むこともよくあります。
    スタート地点であれば軌道修正はさほど難しくありません。計画中ならなおさら。
    家づくりの中心に自分や家族の一番大切にしたい事を、きちんと据えることです。
    「 大切なことは何ですか? 」 それが決まったら言葉や絵やイメージ写真という形で具体的に表現してみることです。
    同じような土地の広さや予算であっても夢がかなう方とかなわない方がいます。
    この「Lesson」では、多くの皆様に夢をかなえる家づくりを現実のものとしていただくための、具体的な情報を提供して参りますので、ご参考になれば幸いです。



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    素敵な自主施工「こぶダイニング」 


    kob.jpg


      店主がこだわった素材や調理法でジックリ作った料理。
      説明をされなくても、口に入れたらすぐわかる。
      肉汁たっぷりのハンバーグ。
      色んな野菜の旨味がコトコト煮込まれたソース。
      山菜のフリットに地元人参の付け合わせ。
      体がホンワカしてきて元気になる感じ。

      建物がすごく過激な自主施工で、はじめて来た時には
      ちょっとビックリしました。
      窓もビニールだしドアも板一枚で。
      しかし慣れるとなかなか素敵な空間です。

      最近テレビに出てしまい、
      お客さんが殺到し、店主はてんてこまい。
      お一人でとにかく手抜き無くユックリ作りたい方なのです。

      暇な時は気さくでお話好きなおじちゃんなのですが、
      混んで来ると、「今日はもうダメだよ」とピシッと
      すげなく言われてしまいます。
      開店時間あたりにサッと行くのがおすすめかな。

      「こぶダイニング」
      場所は小淵沢。小淵沢のこぶが名の由来とのこと。

      手作りにこだわった料理の雰囲気が、
      そのまま建物外観にみなぎっていて個性的です。
      無駄もこけおどしも無くかっこいい。
      自分で作ったからこんなにピッタリなのですね。
      参考にしたいと思いました。


    Posted on 2014/06/09 Mon. 05:00 [edit]

    category: 家づくり Lesson

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